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蒸锅的蒸汽温度是多少与蒸锅粘在一起怎么处理

蒸锅蒸汽温度一般可达105-120度。若蒸锅粘在一起，可加水浸泡，或使用白醋、猪油涂抹缝隙。使用时注意火候和食材摆放，避免粘锅。如需更多信息，建议咨询厨师或阅读相关书籍。...